Halle Pajol

Halle Pajol is een onontdekt stukje Parijs in het 18e arrondissement wat zeker wel interessant is om eens te bezoeken als je toevallig in de buurt bent. Voorheen was dit een pakhuis van de nationale spoorwegmaatschappij. Toen het pakhuis buiten gebruik raakte is het volledig gerenoveerd tot een soort van ecologische mini-stad. Het dak is volledig bedekt met zonnepanelen en er is gebruik gemaakt van uiterst duurzame materialen zoals hout (de hele gevel is van hout) en gerecyclede materialen afkomstig van het oude Forum des Halles.

Je vindt hier onder andere een openbare bibliotheek, een concertzaal, een jeugdherberg, een concept store, een supermarkt, een koffiebarretje (Bob’s Bake Shop), het restaurant Les Petites Gouttes en een mooie binnentuin: Jardins Rosa Luxemburg 😊

Jardins Rosa Luxembourg

Deze prachtige half-overdekte tuin is maar liefst 8000 m²!!! Het is een eerbetoon aan Rosa Luxembourg. Het is hier lekker rustig en de tuin is mooi opgezet met planten en vijvers.

Halle Pajol, Jardins Rosa-Luxemburg ©

Halle Pajol, Jardins Rosa-Luxemburg ©Guilhem Vellut

Langs het spoor is er ruimte gecreëerd voor volkstuintjes waar burgers hun eigen groenten en fruit kunnen verbouwen om zo in hun eigen behoeften te kunnen voorzien. Het regenwater wat van de schuinen daken van Halle Pajol valt wordt opgevangen en gebruikt om de tuintjes water te geven.

Halle Pajol, Jardins Rosa-Luxemburg ©

Halle Pajol, Jardins Rosa-Luxemburg ©Guilhem Vellut

Halle Pajol, Jardins Rosa-Luxemburg ©

Halle Pajol, Jardins Rosa-Luxemburg ©Guilhem Vellut

Bob’s Bakeshop en Les Petites Gouttes

Bob’s Bakeshop is een heerlijke plek om even lekker te ontspannen. Ze hebben zooooveel lekkere dingen zoals taartjes, salades en cakejes, maar de specialiteit van het huis: bagels! Heel ongebruikelijk in Parijs natuurlijk, maar hier bij Bob’s Bakeshop weten ze echt lekkere bagels te maken.
Je bestelt hier aan de bar en dan kun je plaatsnemen in het café of als het mooi weer is: buiten op het terras.
Je ziet hier ook mensen werken op een laptop, dat komt omdat ze hier ook goede wifi hebben. Altijd een pluspuntje haha😏

Les Petites Gouttes is een restaurant waar je kunt brunchen, lunchen en dineren. Je eet hier meestal wat uitgebreider dan bij Bob’s Bakeshop. Ook zij hebben een super chill terras (zie de foto hier onder👇) waar je in de lente en de zomer heerlijk kunt vertoeven.

Halle Pajol Parijs

Halle Pajol Parijs

Overnachten in de jeugdherberg Yves Robert

De jeugdherberg Yves Robert is het grootste hostel van Parijs, een overnachting is hier niet duur én het is vlakbij Gare du Nord. Best handig dus! 😄

Als je een overnachting boekt in het hostel Yves Robert heb je mogelijk een kamer met balkon die uitzicht heeft over de Jardins Rosa Luxembourg en het spoor. Is dat niet leuk wakker worden? 😄🌴

Dusss: ben je nou helemaal aan de andere kant van Parijs, dan is het het niet waard om de hele stad door te reizen om Halle Pajol te bezoeken, maar ben je nou in de buurt, maak dan lekker een wandelingetje door de tuin en geniet van een lekkere lunch op het terras van Bob’s Bakeshop of Les Petites Gouttes 😊